プロヴァクーノが欧州連合の支援を受けて立ち上げた「What Wonderful European Beef 2.0」キャンペーンの一環として、アラブ首長国連邦の牛肉輸入業者5社が11月29日から12月4日までスペインに招待され、牛肉の様子を視察した。ヨーロッパの牛肉産業と当社の製品がユニークな理由。 UAEからのゲストは我が国滞在中、1つの農場、2つの食肉処理場、3つの解体工場、そしてメルカマドリッド(スペイン最大の食肉卸売市場)を訪問しました。この 1 週間で、彼らは欧州生産モデルのすべての機能を直接知ることができ、なぜそれが世界で最もタフなモデルなのかを検証することができました。 それとは別に、彼らはまた、今日業界にとって優先事項となっている、食料安全保障、動物福祉、トレーサビリティと持続可能性など、ヨーロッパの牛肉部門の重要な問題についても知らされました。 このようにして、彼らは私たちの素晴らしいヨーロッパ産牛肉を知ると同時に、私たちの文化、風景、食べ物を楽しんだのです。